Confira os 5 bares ganhadores do Botecar de Verão

por Redação , 11 de dezembro de 2018 - 12:50

A tão esperada lista com os 5 vencedores do Botecar de Verão acaba de sair! Participarão da edição de 2019 do festival os seguintes bares: Bar do Helmio II , Bar do Kxote, Caesar’s Bar, Chico do Peixe e London Barber. A 3ª edição do Botecar de Verão, evento fora de época do Botecar envolveu o público, por um mês, na escolha de novos integrantes do festival. Dos 10 novos bares participantes apenas 5 conquistariam a vaga. Com certeza foi uma escolha acirrada visto que todos os bares foram bem criativos na elaboração dos pratos. Público e os jurados fizeram suas escolhas para incrementar ainda mais o Botecar de 2019.

“Terminamos mais uma edição da seletiva do Botecar, debaixo de muita chuva é verdade, mas afinal é o verão chegando. Como era esperado tivemos um público e jurados se deliciando com os pratos apresentados pelos 10 bares candidatos a 5 vagas para a edição do Botecar 2019. O público ficou bastante dividido entre os 10 bares pois fomos informados pela auditoria responsável pela apuração que as notas dos concorrentes ficaram bem próximas. Isso atesta a qualidade dos indicados à Seletiva, mas como temos somente 5 vagas, nem todos estarão conosco em 2019. Os 5 melhores colocados já estão no site botecar.com.br e em meu nome, da equipe botecar e dos outros 30 bares já classificados, desejamos a todos os recém chegados, boa sorte e que sejam bem vindos”, comenta o organizador do festival Antônio Lúcio Martins.

O Botecar de Verão 2018 teve o apoio da Belotur e Prefeitura de Belo Horizonte, além da Cachaça Decisão e Gontijo.

Sustentabilidade

Uma novidade desta edição foi o engajamento com foco na sustentabilidade. De acordo com o idealizador do festival Antônio Lúcio Martins, apesar de ser um princípio do Botecar, a sustentabilidade foi uma espécie de lema do evento: “Somos socialmente responsáveis pela maneira que utilizamos os recursos disponíveis e sua relação com a natureza. Há pequenas ações que podemos fazer que terão um resultado maravilhoso”, comenta Antônio.

Entre estas ele destaca o descarte consciente de óleo e resíduos, estímulo à coleta seletiva e incentivo aos sistemas de iluminação econômica, como o LED; ajuda na conscientização popular para evitar descarte de lixo na rua, incentivo, em sua comunicação, à utilização de transporte público, apps, táxi ou caronas entre amigos que além de contribuir para a segurança no trânsito, pretende-se cooperar com menor emissão de CO2. E claro, o uso consciente da água.

Confira os pratos dos 5 ganhadores :

BAR DO HELMIO II: FRANGO CROCANTE (R$ 29,90)

Tiras de filé de frango empanadas no queijo parmesão. Acompanha batata frita, barbecue e molho especial da casa.

Av. Clara Nunes, 748 – Renascença