O Núcleo de Estudos Econômicos e Sociais (NEES) vinculado à Faculdade de Ciências Econômicas da Unidade de Ciências Gerenciais, do Centro Universitário de Sete Lagoas – (UNIFEMM), realizou uma pesquisa nos principais supermercados de Sete Lagoas para verificar a prática de preços dos produtos da Ceia de Natal no período que antecede as festas de fim de ano, mais especificamente, entre 15 de novembro e 15 de dezembro deste ano.

Com o objetivo de indicar o custo médio, o maior, o menor e as variações nos preços dos itens que compõem uma Ceia de Natal, o NEES está divulgando um suplemento sobre o seu custo, composto por 32 itens, alguns com marcas definidas.

Os preços médios e suas variações são apresentados nas TAB. 1.
Nas últimas semanas que antecedem o Natal, os produtos que se destacaram com variações positivas na Ceia de Natal, foram as amêndoas com variação de até 454%, um dos itens mais comercializados nas festas de fim de ano. O maior preço encontrado deste produto foi de R$ 28 e o menor R$ 5,05. A segunda maior variação apresentada foi de 342,22%, nas castanhas do Pará, seguida da ameixa seca (313%), do Panettone do supermercado (255%) e da Avelã (246,97%).

Analisando a variação de preços do conjunto de produtos verifica-se para carnes uma diferença, entre o maior e o menor preço, de 38% em média, para Panettones essa diferença sobe para 104% em média, para produtos exclusivos das festas de final de ano (castanhas, nozes, amêndoas) o valor em média será de 212%, para itens industrializados (uvas passas, damasco, frutas cristalizadas e ameixa seca) 103%, para o conjunto das frutas de 90% e bombons 21%.

O NEES recomenda aos consumidores fazer a pesquisa de preços na aquisição dos itens mais comercializados nas festas de fim de ano, por ser a forma mais eficaz de controle do orçamento doméstico.